【사케 소믈리에의 평가】
쿠보타 헤키쥬 준마이 다이긴죠(久保田 碧寿 純米大吟醸)는 일본 니가타현의 유명한 사케 브랜드인 쿠보타(久保田)가 생산하는 고급 사케로, 고품질의 준마이 다이긴죠 사케 중 하나입니다. 쿠보타 사케는 일본 사케의 정교함과 품질을 대표하는 브랜드 중 하나로, 전 세계적으로 많은 사케 애호가들이 선호하는 제품입니다.
쿠보타 헤키쥬 준마이 다이긴죠의 특징과 매력은 다음과 같습니다.
고품질 준마이 다이긴죠 : 쌀과 물만을 사용하여 빚은 준마이 다이긴죠 사케로, 가장 높은 수준의 정밀도로 생산되어 섬세하고 우아한 풍미를 제공합니다.
정미율 : 이 사케는 정미율이 35%로, 쌀을 매우 정교하게 깎아내어 만들어집니다. 이를 통해 부드럽고 섬세한 풍미를 얻을 수 있습니다.
부드러운 질감 : 부드럽고 매끄러운 질감이 특징이며, 입안에서 편안하게 즐길 수 있습니다.
우아한 향과 풍미 : 과일과 꽃의 향이 조화롭게 어우러져 우아한 향을 느낄 수 있습니다. 맛은 달콤함과 산뜻함, 감칠맛이 균형 있게 조화를 이룹니다.
균형 잡힌 맛 : 전반적으로 맛이 부드럽고 균형 잡혀 있으며, 사케의 풍부함과 우아함을 동시에 즐길 수 있습니다.
【어울리는 음식】
다양한 해산물 요리, 사시미, 스시와 같은 일본 요리와 잘 어울립니다.
가볍고 부드러운 육류 요리와 함께 즐길 수 있습니다.
신선한 채소 요리나 가벼운 치즈와도 좋은 조화를 이룹니다.
【전반적인 평가】
쿠보타 헤키쥬 준마이 다이긴죠는 섬세하고 우아한 풍미를 가진 고급 사케로, 사케 애호가들에게 특히 인기 있는 제품입니다. 특히 그 균형 잡힌 맛과 부드러운 질감은 다양한 음식과 잘 어울리며 즐거운 식사 경험을 선사합니다. 고품질의 사케를 경험하고 싶다면 추천할 만한 제품입니다.
주문시 필독】
・04월~11월:각종 사케의 히이레 출하
・12월~03월:각종 사케의 무로카 나마켄슈 출하
※ 각 기간내의 사케만 주문해 주시면 감사하겠습니다.
※ 구입사케는 고객의 판단에 따라 주문한 사케의 품질에 대해 책임을 지지 않습니다.
※ 본상품가격에는 관부가세가 포함되어 있지 않습니다.
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