※ 아오모리현은 물 좋아 쌀이 유명한 곳입니다. 무즈핫센 브랜드를 사케상자에서 적극적으로 추천하고 싶습니다.
【사케소믈리에의 평가】
무쓰핫센(陸奥八仙) 흑라벨 준마이 긴죠주 화이레는 일본 아오모리 현에서 생산되는 유명한 사케 브랜드 중 하나인 무쓰핫센이 제조한 고급 준마이 긴죠 사케입니다. 이 사케는 화이레(加熱殺菌)로 살균 처리를 거친 사케로, 안정적인 풍미와 향을 제공하는 것이 특징입니다.
무쓰핫센 흑라벨 준마이 긴죠주 화이레의 특징과 매력은 다음과 같습니다
준마이 긴죠 스타일 : 준마이 긴죠는 쌀과 물만을 사용하여 만든 고급 사케로, 정밀한 빚기 과정을 통해 섬세한 향과 풍미를 제공합니다.
고품질 사케마이 사용 : 무쓰핫센은 아오모리 현산 고품질 사케마이를 사용하여 사케를 생산합니다. 이를 통해 풍부하고 깔끔한 맛을 제공합니다.
부드러운 풍미 : 부드러운 질감과 함께 복합적인 맛을 느낄 수 있으며, 준마이 긴죠의 섬세한 풍미를 즐길 수 있습니다.
균형 잡힌 맛 : 달콤함과 신맛, 감칠맛이 조화롭게 어우러져 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있습니다.
화이레 살균 : 화이레 처리를 통해 안정적인 품질과 보관성을 유지하며, 사케의 신선함을 오래도록 유지합니다.
어울리는 음식
해산물 사시미, 스시와 같은 다양한 해산물 요리와 잘 어울립니다.
닭고기, 돼지고기와 같은 가벼운 육류 요리, 일본 요리와 함께 즐길 수 있습니다.
신선한 채소 요리, 샐러드와도 좋은 조화를 이룹니다.
무쓰핫센 흑라벨 준마이 긴죠주 화이레는 섬세하고 부드러운 맛과 향을 가진 고급 사케로, 다양한 음식과 함께 즐길 수 있어 입문자들에게도 추천할 만한 제품입니다.
주문시 필독】
・04월~11월:각종 사케의 히이레 출하
・12월~03월:각종 사케의 무로카 나마켄슈 출하
※ 각 기간내의 사케만 주문해 주시면 감사하겠습니다.
※ 구입사케는 고객의 판단에 따라 주문한 사케의 품질에 대해 책임을 지지 않습니다.
※ 본상품가격에는 관부가세가 포함되어 있지 않습니다.
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